Jordbærispinner med hvit sjokolade og kokos

Jorbær, kokos, lime og banan blandes sammen og gir en frisk og fruktig smak av sommer. Pynt med frysetørkede bær, revet kokos og smeltet sjokolade før servering.

OppskrifterPia SundnesJuly 31, 2024Dessert, is, sommer

Hjemmelaget fløteis

Ekte iskrem er en blanding av fløte, melk, eggeplommer og sukker. Vi vil ha så små iskrystaller som mulig for å få en kremete konsistens. Hjemmelaget is kan du smakssette med akkurat hva du vil.

Hjernefryser – barnas favoritt!

Enklere vei til iskald hjerne finnes vel ikke: Frys ned saft i en plastboks.

Supersaftig brødpudding

Det er lett å bli hekta på en supersaftig og frisk brødpudding med frukt i. En ypperlig måte å bruke opp gammelt brød og frukt på.

OppskrifterMona EkMay 8, 2023oppskrift, brødpudding, Dessert

Tilslørte bondepiker

Verdens beste måte å bruke tørt brød på. Og et av verdens fineste rettnavn. Legg desserten lag-på-lag i porsjonsskåler eller i en stor, gjennomsiktig dessertbolle, så kan gjestene se lagene med eplemos, krem og sprøstekte smuler.

OppskrifterPia SundnesSeptember 23, 2022epler, tørt brød, Dessert, tilslørte bondepiker

Eple- og rabarbrakompott

Kompott, hva betyr det egentlig? Det høres jo ut som «komplott», og kanskje det ikke er så langt fra sannheten: Vi koker sammen flere søte og gode ting til ingrediensene smelter sammen til en helt ny ting. Ordet kommer sikkert fra noe fransk, og betyr at frukt og sukker er sammenkokt.

OppskrifterPia SundnesSeptember 23, 2022epler, kompott, rabarbra, eplekompott, julegave, Dessert

Eplesmuldrepai

Eplet har så mange måter å bli til god mat på at det er vanskelig å telle. Her er en eplepai du lager på 1-2-3!

OppskrifterPia SundnesSeptember 23, 2022epler, Dessert, pai, eplesmuldrepai

Ovnsbakt frukt – dessert hver dag!

Når vi baker frukt i ovnen, blir den fin og myk. Smaken blir ekstra konsentrert og søt. Mange fruktsorter egner seg til baking. Her finner dere oppskriften på plomme, pære og eple, men prøv gjerne med annen frukt også.

OppskrifterMona EkSeptember 12, 2022Dessert, frukt

Topping til grøt

Aprikosmos, eplegrøt og ristede kokosflak. Gjør grøten ekstra god med smakfulle toppinger. Alle toppingene kan lages i store porsjoner, de tåler å fryses eller lang oppbevaring i lufttett boks. Dette er smaker som hele familien liker, og som passer like godt på yoghurten som på grøten, frokost eller kvelds.

OppskrifterPia SundnesSeptember 6, 2022grøt, topping, aprikosmos, eplegrøt, eple, kokos, julegave, påskefrokost, Dessert

Is-i-pose – kult triks for varme sommerdager!

Denne måten å lage iskrem på helt uten å bruke maskiner er blitt kjempepopulær. Det kule med denne metoden er at vi bruker salt og isbiter i et interessant fysikkeksperiment: Når saltet får isbitene til å tine kjempefort, overføres varmeenergien fra kremblandingen til vannet som smelter. Det gjør at kremblandingen blir iskald på bare noen få minutter.

Barnas aller beste, OppskrifterMona EkJune 2, 2022oppskrifter, is, is i pose, Dessert

Tre fargerike smoothier

Smoothie kan like gjerne være frokost som et godt mellommåltid. Uansett er det veldig enkelt å lage: To frukter og tre grønnsaker oppi blenderen, og du får både vitaminer, fiber og godt humør tilbake.

Oppskrifter, Barnas aller bestePia SundnesApril 7, 2022oppskrifter, smoothie, frukt, Dessert, farsdag

Blogg

Geitmyra matkultursenter for barn

Jordbærispinner med hvit sjokolade og kokos

Hjemmelaget fløteis

Hjernefryser – barnas favoritt!

Supersaftig brødpudding

Tilslørte bondepiker

Eple- og rabarbrakompott

Eplesmuldrepai

Ovnsbakt frukt – dessert hver dag!

Topping til grøt

Is-i-pose – kult triks for varme sommerdager!

Tre fargerike smoothier

Hold deg oppdatert på hvem som kommer og hva som skjer på Geitmyra matkultursenter for barn med vårt nyhetsbrev og sosiale medier!