Krydderplantene på Geitmyra
På gården og i besøksdrivhuset dyrker vi mange typer krydderplanter. De setter både farge og smak på maten og vi bruker dem mye i undervisningen. Ta deg en tur rundt og smak på naturen.
Read More
Sennep – smaksfestplanten
Sennep er i slekt med kål! Det kan du smake hvis du spiser et blad eller en blomst. Vi bruker sennep som krydder. I Nord-India brukes frøene også til å lage olje.
Read More
Gulrotens superkrefter
Gulroten er ikke bare en næringsrik og allsidig grønnsak, den har også en rik historie og betydning i mange kulturer.
Read More
Hvitløk – naturens superhelt!
Hvitløk er egentlig en lilje! Og et av verdens mest brukte krydder. Den har vært brukt i tusenvis av år både som mat og medisin.
Read More
10 bud til sanking
Har du tenkt på at mange av vekstene vi tenker på som ugress, egentlig er spiselige? Mange av de ville vekstene er gode å spise. Noen vekster er giftige. Når du plukker ville vekster er det viktig å være helt sikker på hva det er før du spiser.
Read More
Solsikke
Det finnes over 100 arter i solsikkefamilien som igjen tilhører kurvplantefamilien. Opprinnelig kommer de fra Nord-Amerika og den arten vi dyrker her, stammer fra Mexico. Den trives best med full sol og varm temperatur og krever mye vann og næring.
Read More
Utplanting
Når man bør plante ut avhenger av hvor i landet du bor. Utplanting er stressende for plantene. Her er Mikkel og Marens – Geitmyras supergartnere – beste råd!
Read More
Ville vekster
Har du tenkt på at mange av vekstene vi tenker på som ugress, egentlig er spiselige? I byen vokser det ville vekster overalt, i veikanten, i sprekker i asfalten, på balkonger, i hager og parker. Mange av de ville vekstene er gode å spise.
Read More
Prikling
Prikling betyr å flytte små planter over i en større potte for å få bedre plass å vokse på. Geitmyras gartner, Mikkel, gir deg tipsene for å lykkes med dyrkingen.
Read More
Forkultivering
Noen planter krever lengre vekstsesong enn hva våren og sommeren her oppe i nord kan tilby. Vi kan forlenge sesongen ved å så plantene inne for at de skal rekke å bli klare innen frosten på høsten. Dette kalles forkultivering.
Read More
Kjøp frøene som gjør at du lykkes
Frø er ferskvare, til en viss grad og du bør derfor ha ferske frø til en ny dyrkesesong. Spiredyktigheten til frøet vil synke ved lagring, så om du skal lagre frø, holder de seg best i mørkt, tørt og kaldt klima. Her er forslag til nettbutikker som selger frø.
Read More
Slush med ville vekster
Her lager vi slush, men du kan også bruke saften til å lage ispinner eller drikke den iskald. Den raskeste måten å lage slush på er å blande saften med knust is. Her får du oppskrift på saft av bjørkekvister, granskudd, bærblader og lønneblomster.
Read More
Visste du at du kan dyrke spirer hele året?
Det er ikke så mye som skal til. Geitmyras gartner, Mikkel, gir deg tips og triks til hvordan lykkes med spirer hjemme.
Read More
Ta vare på småfuglene i vinterkulda
Når det er vinter og kaldt er det viktig at småfuglene som ikke drar sørover har noe å spise på, og det er viktig for dem å få i seg litt fett. På Geitmyra lager vi meiseboller til småfuglene. Det gir masse energi til småfuglene gjennom den kalde vinteren.
Read More
– Vi bør lage HELE NORGE DYRKER
– Familiedyrkekursene har så langt vært en suksess, slår gartner Maren Lømo fast. Hver lørdag i hele sommer har Geitmyra matkultursenter for barn arrangert dyrkekurs for små og store på tunet.
Read More
Velg riktig jord
Kvaliteten på jorda vi dyrker i er avgjørende for resultatet når vi dyrker. Her er vår guide til hvordan du kan velge riktig jord.
Read More
Ikke ett fedd – sett hvitløk på høsten
Hvitløken blir størst og best hvis du setter den på senhøsten så den får tid til å slå røtter og vokse seg stor. Hvert hvitløksfedd blir en hel hvitløk!
Read More
Lag en selvvanningsbøtte
Har du reist bort en langhelg og kommet hjem igjen til halvdøde planter? På en varm solskinnsdag kan blomsterpotter fort tørke om de ikke får vann.
Read More
Ta vare på plantene i ferien
Vann, vann, vann! Uten oss sliter grønnsaksplantene i solsteika. Her er tips for å få plantene til å overleve lengst mulig alene i ferien.
Read More
Ugresspesto
Om våren spretter de ville vekstene frem. Vokser de i bedet kaller du det ugress. Luk dem bort, men ikke kast det automatisk, mye av ugresset er god mat. Både nesle og skvallerkål finner du nesten overalt, enten du vil ha det der eller ikke.
Read More