Når? Lørdag 21. oktober kl 11.00-14.00
Hvor? Geitmyra Ringsaker Matkultursenter for barn i Brumunddal, Strandsagvegen 2B
Velkommen til Åpen gård
Alle har en rot og en topp - eller et snute og en hale.
Grønnsakene har skinn eller skall eller noe grønt på toppen som havner i matavfallet, eller kanskje ikke får reise videre fra gården de voks opp på.
Husdyra som blir til mat, har også mange deler som ikke blir brukt på middagsbordet i dag, og som vi må lære på nytt å ta i bruk.
På Åpen gård - Fra innerst til ytterst! får du smake skall og spise skrell, du lærer å lage kraft av det du trodde var avfall, du blir inspirert til å bruke hele dyret og alt på fisken, og vi hjelper deg å bli klokere og gladere i de matvalga du tar hver eneste dag!
Arrangementet er gratis og åpent for alle!